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Fleischstück aus der Keule

См. также в других словарях:

  • Nuss — [nʊs], die; , Nüsse [ nʏsə]: Frucht mit harter, holziger Schale, die einen ölhaltigen, meist essbaren Kern enthält: Nüsse knacken, aufbrechen, aufmachen. Zus.: Erdnuss, Haselnuss, Kokosnuss, Walnuss. * * * Nụss 〈f. 7u〉 1. 〈Bot.〉 1.1 〈i. w. S.〉… …   Universal-Lexikon

  • Nuß — Eine Nuss ist eine runde bis ovale Frucht mit harter holziger Schale, die einen ölhaltigen, meist essbaren Kern umschließt, siehe Nussfrucht in der Technik der auswechselbare Kopf eines Steckschlüssels, siehe Schraubenschlüssel in der Kochkunst… …   Deutsch Wikipedia

  • Nüsse — Eine Nuss ist eine runde bis ovale Frucht mit harter holziger Schale, die einen ölhaltigen, meist essbaren Kern umschließt, siehe Nussfrucht in der Technik der auswechselbare Kopf eines Steckschlüssels, siehe Schraubenschlüssel in der Kochkunst… …   Deutsch Wikipedia

  • Noisette — Noi|sette [no̯a zɛt] die; , s <aus gleichbed. fr. noisette, eigtl. »Haselnuss«, Verkleinerungsform von noix »Nuss«, dies aus lat. nux>: 1. kurz für ↑Noisetteschokolade. 2. (meist Plur.) rundes Fleischstück aus der Keule von bestimmten… …   Das große Fremdwörterbuch

  • Kugel — Gewehrkugel; Geschoss; Projektil; Patrone; Munition * * * Ku|gel [ ku:gl̩], die; , n: 1. Gegenstand, der regelmäßig rund ist: eine schwere, eiserne Kugel; eine Kugel aus Metall, Holz, Glas; die Kugel rollt, hat einen Durchmesser von 20 cm; die… …   Universal-Lexikon

  • Hammelfleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das Fle …   Deutsch Wikipedia

  • Schaffleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das …   Deutsch Wikipedia

  • Schöpsernes — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das …   Deutsch Wikipedia

  • Lammfleisch — Rohe Lammkoteletts mit Rosmarin und Ingwer …   Deutsch Wikipedia

  • Nuss (Fleisch) — Kalbsnuss Die Nuss, auch Kugel genannt, ist ein Teil aus der Keule von Rind, Kalb oder Schwein. Die anatomische Bezeichnung lautet Musculus rectus femoris. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • Kalbsnuss — Kạlbs|nuss 〈f. 7u; unz.〉 Innenseite der Keule vom Kalb (als Braten) * * * Kạlbs|nuss, die (Kochkunst): rundes Fleischstück aus der Kalbskeule. * * * Kạlbs|nuss, die (Kochk.): rundes Fleischstück aus der Kalbskeule …   Universal-Lexikon

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